Descrizione
A metà dello scorso ottobre, al telefono con la signora Fausta Munno , dell'omonima Azienda Agrituristica , le chiedemmo di conoscere i tempi di consegna dei prodotti ordinati , la signora ci rispose "..Quando saranno pronti ! "
Immaginate la nostra sorpresa : " Ma non li farà tutti adesso ? "
Ebbene sì ! Questa azienda lavora proprio così , nulla di conservato , i prodotti vengono preparati al momento della richiesta , con i loro tempi di lavorazione , senza fretta e senza saltare alcun passaggio .
Che bello ..!
Produzione limitata effettuata in Azienda agricola biologica , certificata da Suolo e Salute.
Prodotto nel Parco Nazionale del Gargano.
Scheda Tecnica
Ingredienti :
Peperoni del Gargano certificazione biologica Suolo e Salute
Olio Extravergine d'Oliva
Pomodori
Prezzemolo
Tracce di aceto bianco
Spezie
Data di produzione : Anno 2009
Data di conservazione : 3 anni dalla produzione
