Involtini di Melanzane del Gargano con Alici e Capperi in Olio Extravergine d'Oliva gr.300 di Azienda Agrituristica Fausta Munno

Descrizione

A metà dello scorso ottobre, al telefono con la signora Fausta Munno , dell'omonima Azienda Agrituristica , le chiedemmo  di conoscere  i tempi di consegna dei prodotti ordinati , la signora ci rispose "..Quando saranno pronti ! "

Immaginate la nostra sorpresa  :  " Ma non li farà tutti adesso ? "

Ebbene sì ! Questa azienda lavora proprio così , nulla di conservato , i prodotti vengono preparati al momento  della richiesta , con i loro tempi di lavorazione , senza fretta e senza saltare alcun passaggio  .

Che bello ..!

Produzione limitata effettuata in Azienda agricola biologica , certificata da Suolo e Salute.

Prodotto nel Parco Nazionale del Gargano.

Scheda Tecnica

Ingredienti :

Melanzane del Gargano certificazione biologica Suolo e Salute 

Olio Extravergine d'Oliva

Tracce di aceto bianco

Spezie

Data di produzione : Anno 2009

Data di conservazione :3 anni dalla produzione