Burro Chiarificato Ghee Biologico

Burro Chiarificato Ghee Biologico

HSN
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Ghee biologico. Puro burro di mucca biologico chiarificato. Certificato biologico dall'Unione Europea. Da mucche alimentate ad erba. Senza lattosio. Senza OGM. Nessun additivo. Senza sale.

Ideale per Regimi alimentari cheto e paleo

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Il Ghee resiste alle alte temperature e ha un sapore inconfondibilmente delizioso.

Il Ghee è la forma più concentrata di grasso di latte vaccino, il 99,9% della sua composizione è costituito da acidi grassi puri.

Questo lo rende una materia grassa particolarmente desiderabile grazie alla sua elevata resistenza al calore di padelle e pentole, oltre alla sua grande intensità di sapore delicato.

Senza lattosio

Grazie al trattamento controllato di altissima qualità, a cui è sottoposto il Ghee BioSeries, possiamo garantire la totale assenza di lattosio nel prodotto, poiché essendo grasso di latte puro, non ci sono residui del latte zucchero (lattosio) nel prodotto finale.

IL GHEE È UN PRODOTTO SENZA LATTOSIO.

Resiste ad alte temperature

Ha un punto di fumo estremamente alto che supera i 250ºC.

Questo lo rende un'opzione ideale per cucinare ricette in forni e padelle, poiché l'integrità dei suoi acidi grassi è maggiore e la formazione di composti aromatici e altri composti indesiderati per la salute che irrancidiscono l'olio, molto minore.

Il Ghee può essere riutilizzato per friggere fino a 3 volte, con la massima stabilità.

BIO/ECO/Biologico

Il Ghee di BioSeries è biologico, vanta il certificato Europeo di prodotto zootecnico biologico.

Fatto che garantisce che la sua produzione:

  •  Rispetta la salute di piante e animali.
  •  Utilizza in modo responsabile l'energia e le risorse naturali.
  •  Non utilizza OGM (Organismi Geneticamente Modificati).
  •  Utilizza metodi di produzione meccanica.
  •  Limitazione dell'uso di mezzi esterni, sostanze non naturali e fertilizzanti altamente solubili.
  • Puoi usarlo come altri tipi di olio e burro, nelle ricette; o come complemento ai tuoi frullati o piatti.

    Ricorda che il Ghee, grazie alla sua elevata purezza, è solido a temperatura ambiente, per poterlo lavorare in ricette come l'impasto, devi temperarlo per migliorarne la consistenza.

    Se vuoi usarlo come olio, semplicemente nel momento in cui entra in contatto con una padella calda si convertirà dalla fase solida a quella liquida.

SCHEDA NUTRIZIONALE
100% BURRO CHIARIFICATO GHEE BIO - 200G

Quantità per 100g
Valore Energetico 3681kJ/895kcal
Grassi 99,9g
di cui saturi 62,5g
Carboidrati 0g
dei quali zuccheri 0g
Fibra alimentare 0g
Proteine 0g
Sale 0g

INGREDIENTI DI 100% BURRO CHIARIFICATO GHEE BIO - 200G:

Burro di mucca biologico chiarificato (latte).

Conservare in un luogo fresco e asciutto. Conservare non refrigerato, preferibilmente in un luogo buio.

Certificazioni
Bio EU
Scadenza
31/05/2023
Peso
200 gr
2021-06-12

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