Vuoi un preparato per brownie che non solo abbia un ottimo sapore, ma sia anche completamente privo di zucchero, soia e cereali?
Facile e veloce da preparare e totalmente cheto!
Allora la nostra miscela da forno a basso contenuto di carboidrati* e cheto brownie è la cosa giusta!
Puoi sbizzarrirti nella creazione dei classici Brownies oppure puoi ottenere dei deliziosi muffins o ancora una base per torte!
Ovviamente il composto da forno è completamente privo di zuccheri aggiunti!
Utilizziamo solo eritritolo, un'alternativa allo zucchero priva di calorie e carboidrati utilizzabili. L'eritritolo è l'unico degli alcoli di zucchero o "polioli" che non è utilizzato al 100% dall'organismo. In altre parole, non ha calorie, carboidrati utilizzabili e nessun effetto sulla glicemia.
Ufficialmente deve essere dichiarato come carboidrato nelle informazioni nutrizionali, ma può essere completamente sottratto in quanto l'organismo non può assorbirlo e ha potere calorico 0.
Il composto da forno è senza glutine, senza soia e senza cereali e contiene solo 3,4 g di carboidrati utilizzabili ogni 100 g!
La miscela contiene già tutto, anche pezzi di cioccolato senza zucchero e dovrai aggiungere solo 60 g di burro e 290 g di acqua. Potrai poi aggiungere altri ingredienti a tuo piacimento (noci, semi, bacche etc.).
Ingredienti:
Eritritolo, panna in polvere, gocce di cioccolato (pasta di cacao, edulcorante: eritritolo, glicosidi della stevia (0,027%); burro di cacao, inulina, cacao magro in polvere, emulsionante: lecitina di girasole; aroma naturale di vaniglia), uovo intero in polvere, mandorle, cocco farina, cacao, farina di mandorle, farina di lino dorato, lievito cremor tartaro biologico (amido di mais*, agente lievitante carbonato di sodio, acidificante tartrato di potassio)
Informazioni sugli allergeni:
Può contenere tracce di mandorle, sesamo e noci. Può avere un effetto lassativo se consumato in eccesso.
Informazioni nutrizionali per 100 g di impasto pronto:
Corrisponde a 3,4 g di carboidrati utilizzabili per 100 g di impasto.
Carboidrati utilizzabili = carboidrati totali - alcoli poliidrici (eritritolo)
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energia
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278 kcal
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Grassi
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24,3 g
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- di cui: acidi grassi saturi
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10,7 g
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carboidrati
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22 g
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- di cui zuccheri
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2,3 g
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– di cui alcoli polivalenti (eritritolo)
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18,6 g
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proteina
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8,8 g
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Sale
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0,1 g
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Istruzioni per la preparazione:
1. Versa il contenuto della busta in una ciotola.
2. Aggiungi 60 gr di burro fuso e 290 gr di acqua a temperatura ambiente e mescola
3. Impasta il tutto fino ad ottenere un impasto omogeneo.
4. Cuoci su una teglia foderata con carta da forno, in forno preriscaldato a 170°C per circa 20/25 minuti
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