Spezzatino di Soia degrassata g. 300

un alimento completo, che può sostituire la carne. 

E' un alimento adatto a tutti: a vegani e vegetariani che non vogliono ingerire proteine provenienti dagli animali, ma anche a coloro che vogliono ridurre il consumo di carne e/o variare la propria alimentazione.

La soia è ricca di:

• proteine,
• isoflavoni e fitoestrogeni che regolano in modo naturale la produzione di ormoni
• vitamine del gruppo B, che accelerano il metabolismo
• fibre, che favoriscono il traffico intestinale

I semi di soia bio vengono puliti, sgusciati e pressati a bassa temperatura per ottenere la farina che, impastata con l'acqua, viene estrusa e lasciata essiccare in modo da dar vita al nostro spezzatino 100% vegetale. La dose suggerita è di 30g di prodotto secco a persona, che una volta reidratato aumenta di 3 volte il suo volume. Per cui grazie alla grammatura studiata per lo spezzatino di 300 g si possono considerare 8-10 porzioni.

Ingredienti: Farina di soia.

Modo d'uso: reidratare, lasciando il prodotto per circa 40 minuti in abbondante acqua calda. Scolare e pressare per eliminare tutta l'acqua in eccesso. Cuocerlo secondo i propri gusti.

Il nostro consiglio : Cuocetelo insieme al vostro sugo preferito, oppure, dopo averlo bollito per una 20ina di minuti, potete tritarlo e creare le vostre polpette preferite!

VALORI MEDI PER 100 G

• Valore Energetico - 320 kcal / 1340 kJ
• Proteine - 52 g
• Carboidrati - 20 g
• di cui zuccheri - 7 g
• Grassi - 3 g
• di cui saturi - 0.5 g
• Fibre Alimentari - 16 g
• Sodio - 0.52 mg