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Lievito Cremor Tartaro per dolci BioVegan
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Cremor Tartaro Biovegan
4 bustine x 17 g
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Il lievito cremor tartaro per dolci Biovegan è la prima polvere lievitante biologica in polvere per dolci con cremor tartaro, senza aggiunta di fosfati
Il prodotto aiuta a conferire all’impasto una struttura soffice ed è ideale per la realizzazione di torte morbide e crostate, panini, biscotti e pan di Spagna, wafers, panforte e torte alla frutta secca, o anche come metodo di cottura veloce dei legumi.
Il contenuto di una bustina da 17 g è indicato per 500 g di farina, per qualsiasi ricetta che richieda l’uso di una polvere lievitante
Può contenere tracce di semi di sesamo, senape e soia
Ingredienti
Amido di mais*, agenti lievitanti: cremor tartaro da vino (tartrato acido di potassio 24,7%), bicarbonato di sodio. *da agricoltura biologica
Tabella Nutrizionale relativa a 100 g/ml
| Valore energetico | 1128 kJ / 266 kcal |
| Grassi | <0,5 g |
| di cui Saturi | 0,3 g |
| Carboidrati | 64 g |
| di cui Zuccheri | <0,5 g |
| Fibre | 1,3 g |
| Proteine | 0,8 g |
| Sale |
Ente di Controllo: DE ÖKO 006 Agricoltura UE
| Peso | 4x17 g |
| Allergeni | Frutta secca e derivati |
| Packaging | Involucro di carta |
| Scadenza | 30/04/2023 |
