Lievito di birra disidratato gr 100

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Lievito di birra disidratato per pane pizza e dolci Saf Instant

Confezione da 100 grammi 

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Disponibile

3,95 €

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Facile da usare e che non richiede reidratazione, Saf-instant è un lievito secco istantaneo che ha dimostrato il suo valore da quando è stato lanciato per la prima volta nel 1973.

I suoi piccoli granelli  disidratati sono semplici da usare, poiché possono essere versati direttamente nel mixer.

Benefici

Offre la massima qualità, anche nelle condizioni di panificazione più difficili: il lievito Saf-Instant è diventato il marchio preferito tra i fornai professionisti.

Unicità: indipendentemente dal tipo di pane o dal processo di produzione, il lievito Saf-Instant offre un potere fermentante superiore e una grande stabilità nel tempo. Questo, a sua volta, fornisce una garanzia di pane di qualità ottimale con un alto tasso di successo.

Facilità d'uso: incorporato direttamente nella farina o aggiunto all'inizio dell'impasto, il lievito Saf-Instant si disperde facilmente e si miscela rapidamente e uniformemente con l'impasto, per una fermentazione ottimale.

Richiede una dose tre volte inferiore a quella del lievito  di birra compresso ( Es. 8 grammi di Saf instant corrispondono a 25 gr di lievito di birra fresco)  

Etichetta nutrizionale per 100 g di Lievito secco attivo
Valore energetico (calorie)325kcal
Proteine40,44g
Carboidrati41,22g
zuccheri0g
Grassi7,61g
saturi1,001g
monoinsaturi4,309g
polinsaturi0,017g
colesterolo0mg
Fibra alimentare26,9g
Sodio51mg

Ingredienti: Lievito essiccato (Saccharomyces cerevisiae), Emulsionante: Sorbitano Monostearato (E491

Peso100 gr.
Allergeni Frutta secca e derivati
PackagingVaso in vetro
Scadenza12/08/2021

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