Perle di Zafferano 40 g

Tante piccole sfere di gusto da abbinare ai vostri piatti più preziosi, o da gustare in un calice di bollicine.

Noi vi consigliamo di usarlo con piatti a base di crudo di pesce, con i dessert o per decorare dei finger food.

"Il progetto Croco e Smilace nasce nel 2003 dall'idea di due cittadini pentiti che si mettono a coltivare piante officinali sui colli toscani. All'inizio sono soltanto piante : zafferano, rabarbaro, menta e timo. Col tempo si cominciano a piantare alberi da frutto, fragole, a mettere arnie tra le acacie per creare dei prodotti finiti perché alla base di tutto c’è l’idea che ciò che fa bene debba anche essere buono. Nasce così un ventaglio di strane chicche, filo conduttore: le piante officinali rielaborate con miele, frutta, sale, burro, cioccolato, grappa e…"

Croco e Smilace coltiva e trasforma senza l’uso di nessun prodotto chimico.

Az. Agr. Croco e Smilace - S.Miniato