L\'aneto, ovvero l\' Anethum graveolens, è una pianta di origine mediterranea o asiatica le cui foglie e semi vengono utilizzate in maniera abbondante nella cucina scandinave e nord europea .

Usatelo con parsimonia sui piatti a base di  pesce, sulle  patate o per aggiungere un profumo particolare alle insalate.

Un profumo delicato,elegante e avvolgente che vi aiuterà a dare ai vostri piatti un valore aggiunto non indifferente!

“Gli AROMI” di Russino nasce quindici anni fa dall’amore per la terra iblea e dalla passione per le erbe officinali e aromatiche. L’azienda vive un contesto familiare che incoraggia una lavorazione manuale qualitativamente unica: la pianta è sentita ancora come parte fondamentale di un territorio da conoscere, riscoprire e rispettare e non come un mero addobbo ornamentale svincolato dal luogo di appartenenza.

L’azienda produce oltre 150 diverse varietà di piante appartenenti in buona parte alla costa del sud-est siciliano e alle specie endemiche isolane.

La pianta di cappero continua ad essere il punto di forza de “Gli Aromi”: utilizzata come insolito gioiello da incastonare tra i muretti a secco e le pietre di antichi casali, la pianta rappresenta il senso più profondo del legame con la propria terra.