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La Pasta di Legumi

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Dal punto di vista nutrizionale si tratta di un prodotto completamente diverso dalle paste di semola  Soprattutto per chi deve fare i conti con l'indice glicemico, il meccanismo per cui un cibo ingerito fa salire (e poi calare) più o meno rapidamente la glicemia, ovvero la quantità di zuccheri nel sangue.
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Il sabato amidaceo nella Dukan 7 giorni

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Il sabato,  nella Dukan 7 giorni,  è il giorno in cui si inserisce la pasta o un altro alimento  amidaceo. Oggi proponiamo  la pasta alla Norma Dukan, una ricetta siciliana riveduta per adattarla al metodo Dukan!
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I 7 SuperCibi della Dieta Dukan

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Pierre Dukan li ha definiti "fight foods", ovvero i cibi che mettono ko gli accumuli di grasso. Sono perfetti per chi segue una dieta proteica. 
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L'Eritrolo : l'alternativa allo zucchero a zero calorie

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È provato, l'eccesso di zucchero raffinato è nocivo per la salute.
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