Farina Integrale di Segale Bio g 500

Baule Volante Fior di Loto

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Farina di segale biologica integrale Expand

Farina  Integrale di Segale Bio g 500 

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La segale, è un cereale diffuso nelle zone temperate che si differenzia principalmente in segale invernale e segale estiva.

La farina di segale integrale è molto utile perché mantiene le proprietà ed i benefici del chicco. La farina di segale ha proprietà differenti rispetto alla farina di grano come una minor presenza di glutine (ma che la rendono comunque non adatta a consumatori celiaci).

La farina integrale di segale si caratterizza anche per un basso indice glicemico.

Scegliete la farina di segale integrale se volete arricchire la vostra alimentazione di fibre. Le fibre vegetali contribuiscono al senso di sazietà, aiutano l’organismo ad espellere le tossine e permettono di tenere sotto controllo il colesterolo nel sangue.

Viene utilizzata per la preparazione di pane (come il Pane nero tipico di alcune vallate montane, in Italia è particolarmente diffuso in Valle d’Aosta, Trentino Alto-Adige  e Valtellina), focaccepizza e pasta fresca.

*A proposito della Dieta Dukan: La Farina Integrale è stata recentemente autorizzata dal Dr. Dukan in quantità di 20 grammi = 1 Tollerato.  

 

Caratteristiche nutrizionali

 per 100 g
Valore energetico329 kcal / 1492 kJ
Proteine14 g
Carboidrati68 g
Grassi2,5 g

ngredienti: Farina Integrale di segale Bio 

Può contenere tracce di glutine, soia e sesamo. 

Peso500 gr
PackagingINVOLUCRO DI CARTA PER USO ALIMENTARE . CERTIFICAZIONE HACCP
Scadenza30/11/2021

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