Latte Scremato in polvere Delattosato 1 kg
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Latte in polvere scremato delattosato al 99%.
Ideale per regimi alimentari a ridotto contenuto di grassi (Dukan, Atkins)
Latte in polvere scremato delattosato al 99% tramite tecnologia spray con ridotto contenuto di lattosio. Il lattosio viene scisso mediante idrolisi enzimatica in lattosio e galattosio prima della sprayzzazione.
- Consumabile senza dover scartare quello non consumato nella confezione come succede con il latte fresco.
- Ottimo rapporto tra qualità, resa, prezzo e durata.
- Possibilità di variare la concentrazione anche in funzione di diete particolari.
- Carica batterica ridotta e lunghissima durata dopo l’apertura, anche oltre un anno.
- Facile il trasporto e la conservazione.
- Rende più morbidi e ricchi e prodotti da forno fatti in casa e ne aiuta la cottura aggiungendo 1-2 cucchiai a secco negli impasti.
- Arricchisce senza rendere gli impasti troppo liquidi e quindi difficili da lavorare.
- Occupa poco spazio nella credenza.
- Risparmio rispetto al latte liquido, non dovendo aprire una confezione apposta per la lavorazione.
- Valido in diete tipo Dukan, e iperproteiche per gli sportivi.
- Ridotto contenuto di lattosio.
Dosaggio: diluire 100 g di latte in polvere in 920 ml di acqua fredda o tiepida per ottenere 1 lt di latte ricostituito.
Il latte scremato in polvere è carente di grassi ma le proteine e le vitamine idrosolubili e minerali sono conservate.Il latte scremato in polvere è anche fortificato con vitamine A e D. La vitamina A aiuta a migliorare la visione, mentre la vitamina D aiuta nella formazione sulle ossa. Entrambe le vitamine svolgono un ruolo importante nella manutenzione e riparazione di pelle. Il calcio presente in esso promuove la crescita e il mantenimento di denti e ossa per tutta la vita.
Scheda nutrizionale/tecnica: |
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Valore energetico Umidità Ph |
1481 KJ / 355 Kcal < 5% 6,7 ° Sh |
Grassi Proteine Lattosio Ceneri |
< 1,5 % Min. 35 % < 0,1% < 8 % |
NON OGM
- Packaging
- INVOLUCRO DI CARTA PER USO ALIMENTARE . CERTIFICAZIONE HACCP
- Da consumarsi preferibilmente entro
- 02/2025
- Peso
- 1 kg
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