Confezione Risparmio da 200 gr.secchi (900 gr. reidratati -9 porzioni)
Il Risino di Shirataki (o di Konjac) ha la caratteristica fondamentale di essere composto sostanzialmente solo da fibre. Di conseguenza ha pochissime calorie e nessun carboidrato. E' quindi ideale per tutte le diete ed in particolare quelle a basso contenuto di carboidrati.
Modalità d'Uso
Riempire una terrina d'acqua calda (in abbondanza perche' la ZenPasta ne assorbira' moltissima). Immergere la quantità desiderata e lasciarla riposare per almeno 12 minuti. Successivamente andrà scolata (con uno scolapasta) e risciacquata bene sotto il rubinetto con acqua calda.
Il risciacquo è molto importante perchè rimuove le piccola quantità di zuccheri utilizzati per mantenere i rotolini di ZenPasta ben compatti: migliore è il risciacquo e minore sarà il residuo di zuccheri.
A questo punto è sufficiente farli saltare con del sugo in una padella, non necessitano di altre cotture.
Ingredienti. Acqua, farina di Konjac, acido citrico, idrossido di calcio, sciroppo e amido di tapioca (tracce).
Origine. Indonesia
Alimento ideale ed essenziale se state seguendo una dieta a basso tenore di carboidrati e più proteica , come , per esempio le diete Dukan e Atkins.
Valori Nutrizionali per 100g reidratati:
Valore energetico: 38,2kcal
Proteine: 0,1g
Carboidrati: 0,6g
di cui zuccheri: 0,0g
Grassi: 0,0g
Fibre: 17,6g
Zen Pasta
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