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Contengono importanti acidi grassi essenziali,vitamine B ed E importante antiossidante ed oligominerali come ferro e zinco.
Confezione da 250 grammi. Senza glutine .
Questi semi di sesamo provengono da agricoltura biologica e sono lasciati al naturale, senza essere sottoposti a trattamenti termici che potrebbero aver alterato le loro proprietà nutritive.
Hanno un ottimo profilo di aminoacidi come lisina, metionina e citeina, contengono una buona fonte di calcio. La sesamina il ligname contenuto in questi semi ha dimostrato intressanti effetti antiossidanti. Da usare crudi nelle insalate, nelle crocchette, nello yogurt o da aggiungere nella preparazione di pane o biscotti.
| Valore energetico | 2433 kJ / 588 kcal |
| Grassi | 49,7 g |
| di cui Saturi | 7 g |
| Carboidrati | 11,7 g |
| di cui Zuccheri | 0.3 g |
| Fibre | 11.8 g |
| Proteine | 17.7 g |
| Sale | 0.03 g |
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