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Fibra di bambù ricca di fibre insolubili ad alta percentuale di cellulosa.
Utilizzata come ingrediente nelle preparazioni alimentari per dare consistenza e una miglior viscosità a succhi di frutta, bevande, spezie, prodotti in scatola, prodotti da forno.
*A proposito della Dieta Dukan: La Fibra di Bambù è un ingrediente che puoi utilizzare liberamente, per sostituire per esempio l'amido di mais o altre farine, nella misura di 50 g. al giorno.
Ingredienti: Fibra di bamboo.
Informazioni nutrizionali:
| Analisi media |
Per 100 g |
|
| Valore
energetico |
Kj
Kcal |
783 196 |
| Grassi
di cui saturi |
g
g |
0,1 0,1 |
| Carboidrati
di cui zuccheri |
g
g |
0,3 0,3 |
| Fibre | g |
97 |
| Proteine | g |
0,1 |
| Sale | mg |
250 |
Il prodotto teme l’umidità. Chiudere bene il sacchetto dopo l’uso.
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