Farina di Soia Tostata Degrassata Kg. 1

Farina di Soia Degrassata g.500

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3,95 €
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Basso Indice glicemico. Solo 1% di grassi .

Farina di Soia tostata e   degrassata g.500

Ideale per Regimi alimentari a ridotto contenuto di zuccheri e grassi (Dukan,Atkins)

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Questa farina viene ottenuta dalla macinazione della soia precedentemente tostata e degrassata: tale lavorazione inibisce i fattori antitriptici (anti-nutrimenti), elimina il "sapore di fagiolo" e aumenta il tenore proteico.
La soia è un legume estremamente benefico: contiene un'elevata quantità di proteine e lipidi per lo più polinsaturi, tra cui la lecitina, una sostanza con proprietà emollienti, antiossidanti e capace di abbassare il colesterolo “cattivo” (LDL).
Ha un contenuto di sali minerali interessante (calcio, magnesio, ferro, potassio, fosforo) e vitamine del gruppo B.
La soia è l'unico legume ad avere il quadro amminoacidico quasi completo rispetto ad altri legumi, infatti viene definita come la carne vegetale.
Può anche essere miscelata ad altre farine  per la preparazione di ogni tipo di pasta in casa.
La farina di soia tostata e degrassata  è più digeribile rispetto agli altri legumi, perché contiene meno amidi (che richiedono un lento lavoro di digestione) e più zuccheri semplici rapidamente utilizzabili. Ha un BASSO INDICE GLICEMICO: è quindi consigliabile anche nelle diete dei diabetici.
Nel regime alimentare Dukan la farina di soia tostata DEGRASSATA  è considerato un alimento  tollerato nella misura di 20 grammi . 
Valori Nutrizionali Stimati  per 100g di Prodotto :
Valore Energetico (Kcal): 327
Proteine (g): 52
Carboidrati (g): 30
Grassi (g): 1
Fibre (g): 2,30
Sodio (g): 15 

 
Alimento ideale ed essenziale se state seguendo una dieta a basso tenore di carboidrati e più proteica , come , per esempio le diete Dukan e Atkins.

Prodotto in uno stabilimento in cui si lavorano cereali con glutine.

NON OGM 

Dieta Alimentare
Dieta Dukan
Packaging
INVOLUCRO DI CARTA PER USO ALIMENTARE . CERTIFICAZIONE HACCP
Peso
500 gr
2020-05-04

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