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Lievito di birra disidratato gr 100

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Disponibile
€3.95
VAT included

Lievito di birra disidratato per pane pizza e dolci Saf Instant

Confezione da 100 grammi 

 

Facile da usare e che non richiede reidratazione, Saf-instant è un lievito secco istantaneo che ha dimostrato il suo valore da quando è stato lanciato per la prima volta nel 1973.

I suoi piccoli granelli  disidratati sono semplici da usare, poiché possono essere versati direttamente nel mixer.

Benefici

Offre la massima qualità, anche nelle condizioni di panificazione più difficili: il lievito Saf-Instant è diventato il marchio preferito tra i fornai professionisti.

Unicità: indipendentemente dal tipo di pane o dal processo di produzione, il lievito Saf-Instant offre un potere fermentante superiore e una grande stabilità nel tempo. Questo, a sua volta, fornisce una garanzia di pane di qualità ottimale con un alto tasso di successo.

Facilità d'uso: incorporato direttamente nella farina o aggiunto all'inizio dell'impasto, il lievito Saf-Instant si disperde facilmente e si miscela rapidamente e uniformemente con l'impasto, per una fermentazione ottimale.

Richiede una dose tre volte inferiore a quella del lievito  di birra compresso ( Es. 8 grammi di Saf instant corrispondono a 25 gr di lievito di birra fresco)  

Etichetta nutrizionale per 100 g di Lievito secco attivo
Valore energetico (calorie) 325 kcal
Proteine 40,44 g
Carboidrati 41,22 g
zuccheri 0 g
Grassi 7,61 g
saturi 1,001 g
monoinsaturi 4,309 g
polinsaturi 0,017 g
colesterolo 0 mg
Fibra alimentare 26,9 g
Sodio 51 mg

Ingredienti: Lievito essiccato (Saccharomyces cerevisiae), Emulsionante: Sorbitano Monostearato (E491

Allergeni
Frutta secca e derivati
Packaging
INVOLUCRO DI CARTA PER USO ALIMENTARE . CERTIFICAZIONE HACCP
Scadenza
12/08/2021
Peso
100 gr.
2019-05-25

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